Nuestra Carta:
Bit Coteo
Bollinger
Nuestra versión de ensaladilla rusa, con patata asada a la brasa, zanahoria, atún, aceituna y mayonesa BRC.
7,50€
Cripto
Tempura de verduras y langostinos con salsa mayochipotle.
7,50€
Polkadot
Alitas de pollo confitadas y asadas al carbón, con patatas BRC y salsa Sweet & Chili.
9,00€
Ensaladas
Tether
Ensalada césar con pollo braseado al carbón, tomate cherry, crujientes de pan, lascas de queso manchego y salsa césar BRC.
7,50€
Waves
Aguacate en 4 partes asado al carbón con ensalada cherry y queso de cabra, aliñado con pesto de albahaca.
11,80€
Cosmos
Coliflor marinada en curry garam masala, cocinada a la brasa, con menta y piñones.
7,00€
Tablas
Spread Lomo
100 grs. de lomo 100% ibérico, cebo de campo
14,50€
Spread Jamón
100 grs. de jamón 100% ibérico, cebo de campo
16,00€
Fomo
Nuestras cremosas croquetas de jamón, chipirón y verduras.
7,00€
Croquetas
sin Gluten
Deliciosas croquetas
de jamón sin gluten
4,00€
Hamburguesas
Bitrock
Lechuga batavia, tomate,
bacon, cheddar y huevo.
Acompañadas de patatas gajo BRC.
Elige el tipo de pan entre
pan normal o pan sin gluten.
​
CARNE DE VACA:
Simple 150gr 10,50 €
Double 300gr 13,50 €
The Triple 450gr 17,00 €
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También puedes elegir con carne
de wagyu o de pollo.
Satoshi
Rúcula, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Acompañadas de patatas gajo BRC.
Elige el tipo de pan entre
pan normal o pan sin gluten.
​
CARNE DE VACA:
Simple 150gr 11,00 €
Double 300gr 14,50 €
The Triple 450gr 18,00 €
​
También puedes elegir con carne
de wagyu o de pollo.
Bitcoin
Setas, cherrys confitados al tomillo y cebolla caramelizada.
Elige el tipo de pan entre
pan normal o pan sin gluten.
​
CARNE DE VACA:
Simple 150gr 10,50 €
Double 300gr 13,50 €
The Triple 450gr 16,00 €
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También puedes elegir con carne
de wagyu o de pollo.
Stellar
Opcional Vegana 100%
Lechuga batavia, tomate, cebolla roja y aguacate a la brasa. Acompañadas de patatas gajo BRC.
Elige el tipo de pan entre
pan normal o pan sin gluten.
​
CARNE DE VACA:
Simple 150gr 10,00 €
Double 300gr 12,50 €
The Triple 450gr 15,00 €
Carne
Beyond Burguer 100% Vegetal 13,50 €
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También puedes elegir con carne
de wagyu o de pollo.
La Brasa del "Bit"
Iota
Secreto ibérico a la brasa
con chimichurri.
Acompañado de patatas BRC.
12,30€
BBQ Bitcoin
Ribs
500grs de costillar a baja temperatura, ahumado a la brasa con salsa BBQ BRC.
13,50€
Ethereum
Pulpo a la brasa sobre patata revolcona, crujiente de bacon y aceite de pimentón
17,00€
Sándwiches
Bit Dogo
Pan de brioche marcado a la brasa relleno de unas jugosas carrilleras de ternera napadas con demiglace y brotes de cilantro. Acompañado de patatas BRC.
12,30€
Tron
Jugoso sándwich en pan de cereales de roast beef de buey, servido frÃo con rúcula y salsa tártara.
12,30€
Postres
Tezos BRC
Brownie casero con nueces y plátano caramelizado, con helado de vainilla.
4,80€
Neo
Cremosa versión de la clásica
cheese cake
4,80€
Monero
Carrot Cake casera al estilo americano, con frosting de queso crema y ralladura de lima.
5,50€
Cardano
Coulant de chocolate sin gluten con helado de vainilla.
5,50€